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      智鴻軟件:專注餐飲成本管理,合同確保毛利提升4%

      2019-09-03 10:55:23 圍觀 : 199次 來源 : 魔方軟件 作者 : 魔方軟件

        核心提示:長沙智鴻軟件科技有限公司(以下簡稱智鴻軟件)以成本管理為出發點,幫助餐飲企業追求利潤增長。以合同承諾降餐飲企業低成本,提高4個點的毛利率。智鴻軟件用戶有西貝、咖啡之翼、金牛角王、豐茂烤串,他們都是餐飲行業中的佼佼者。

        2016年中國餐飲市場規模突破3.5萬億大關,全國餐飲企業數量約500萬家,呈現快速增長趨勢。而伴隨餐飲行業快速發展,餐飲管理系統作為餐飲企業經營管理信息化、數據化的基礎工具,地位日益突出。利用管理系統降低經營成本,提高經營效率,提升利潤率,是餐飲高層管理人員工作的重中之重。

        數據化診斷創行業先河

        早在1998年,智鴻軟件創辦人吳志堅就瞄準了餐飲管理系統行業,公司通過專業的管理軟件以及標準化的服務,為餐飲企業提供毛利率提升的成套解決方案,是國內最早從事餐飲企業的管理診斷、咨詢培訓、軟件研發與銷售的公司之一。

        “明明白白做老板,輕輕松松抓管理”這是智鴻軟件要幫助餐飲企業實現的目標。智鴻餐飲管理系統可實現餐飲經營前端到后臺每一個環節的透明化、數據化,幫助企業精確把控每一個流程。然而,它又不僅僅只是一款信息化、數據化的記錄工具,它還是一個可以實現數據分析診斷的工具。這是智鴻軟件區別于其他餐飲管理軟件的優勢。智鴻打破了傳統軟件只有財務能看懂的報表模式,將企業管理者最關心的前臺營業狀況、成本情況、庫存情況、客源情況等直接地形成文字分析報告,讓管理層、一線人員都看的明白。

      毛利率分析報告

      客流與人均分析報告

        不僅讓你看到問題在哪,還能針對性地提供解決方案,成為管理的好幫手。借助智鴻軟件,餐飲管理決策從憑經驗到憑數據??Х戎砦鞑瓦B鎖機構創始人尹峰贊譽智鴻軟件為“餐飲企業管理的扁鵲”。

        “4+1+4”模式確保使用效果

        智鴻軟件以結果為導向,確保用戶使用效果。智鴻獨創“4+1+4”模式,即:通過4個手段,一套優秀的成本管理思想,一套專業的服務推行體系,一套落地的成本管理工具,一套監督落實的保障體系 ;確保1個承諾,保證4%毛利率提升;為用戶帶來4個好處,增加企業利潤,增強員工成本管理素質,凝聚企業向心力,提升企業競爭力。

        餐飲企業會接受前期調研,只有適合智鴻餐飲管理系統的企業,智鴻才會推薦使用。在確定合作后,智鴻軟件聯合餐飲企業召開項目啟動會,對員工進行成本管理思想培訓和系統使用培訓,思想加工具兩手抓。

        方法很多人都懂,但不是人人都做得出效果,成本管理,貴在堅持。智鴻軟件堅持讓每一位員工都形成規范的行為,按照規范的流程來工作。改變熟悉的工作方式必然會遇到阻礙,剛上智鴻管理系統時,有些員工不理解,他們認為我原來的軟件,原來的工作方式都習慣了,為什么要換,這不是增加了工作量么。

        “要制作新的成本卡,把盤存頻次從一月一次改為十天一次,想想都很頭疼。”某餐廳的廚師長說,但用智鴻系統兩個月后,他發現工作量不是增加了而是減少了,借助智鴻系統把工作變得更加清晰、有條理,反而提高了工作效率。 “按照標準成本卡來做,出品更穩定了,管理上可以及時獲取一些數據,發現問題,以前工作挺盲目,現在工作感覺有方向了,所以就更輕松了。”

        智鴻軟件在合同內承諾用戶三個月內確保毛利率提升4%,無效退款。這在行業中都是非常少見的。智鴻軟件敢于承諾,是因為只要按照智鴻的方法開展工作,三個月,毛利提升是水到渠成的事情。18年餐飲成本管理經驗的積累,智鴻軟件已幫助了上千家餐飲企業提升4%至8%的毛利率,受到了用戶的一致認可,智鴻軟件使用者遍布全國,咖啡之翼、西貝、金牛角王、豐茂烤串等行業佼佼者都是智鴻軟件的用戶。

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